FLOCS DE CIVADA – 1 kg.

Descripció

La civada és un dels cereals més nutritius i complets. És un aliment molt energètic i saludable:

• És ric en proteïnes i aminoàcids
• Té un alt contingut en fibra que ajuda a millorar el trànsit intestinal
• És ric en àcids grassos i omega 3, que aporten molts beneficis per al cor i la circulació
  sanguínia.
• Té vitamines, necessàries per al creixement i el desenvolupament de l'organisme (destaquen la B1, B5, B6
  i vitamina E).
• Aporta molts minerals, com ara el zinc, el calci i el ferro, bons per a la formació i
  manteniment dels ossos. També és rica en fosfat, potassi i magnesi.

La forma més comuna de consumir és són els flocs. Els flocs de civada són molt apreciats en dietes de
aprimament pel seu contingut en fibra i per als esportistes a l'ésser una font d'energia.

Els carbohidrat dels flocs de civada són d'absorció lenta per tant contribueixen a l'obtenció i emmagatzematge d'energia

Ingredients: Tasses de avena. conté gluten.

Recomanació de consum: mesurar 1 tassa de flocs de civada i afegir 2 tasses d'aigua freda.

bullir durant 3-4 minuts a foc lent remenant constantment.

Eliminar de foc, tapar i deixar reposar a el menys 5 minuts.

Si es volen més cremosos s'han de fer amb mitja tassa de llet i mitja d'aigua. Aquests flocs de civada són ideals per a ser barrejats amb musli.

instruccions de cocció al microones: barrejar 1 tassa de flocs de civada amb 2 d'aigua freda en un bol gran. no cobrir. deixar 4 minuts a l'màxim de potència. Remenar enèrgicament i servir.

presentació: 1 kg.