SUCRE MORENO DE CANYA INTEGRAL: Quan el sucre blanc no passa pel procés de refinament obtenim sucre bru, que incorpora una petita quantitat de vitamines, a més de calci, magnesi, potassi i minerals. És gairebé totalment soluble en l'aigua i presenta un color groguenc o marró i una textura atapeïda i enganxosa, d'una […]