QUINOA REAL ECO › El Recó

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Quinoa Real Ecológica
Agricultura ecológica
Quinoa Real Ecológica
Agricultura ecológica

QUINOA REAL ECO

5,05  IVA incluido

Pseudo cereal de origen andino ecológico

Descripción

La quinoa (Chenopodium quinoa) es un pseudo cereal de origen andino ya que, aunque nutricionalmente comparte muchas de las características de los cereales, botánicamente no lo es.

Su semilla es el único alimento de origen vegetal que provee todos los aminoácidos esenciales, equiparándose su calidad proteica a la de la leche. Sus granos son altamente nutritivos, superando en valor biológico, calidad nutricional y funcional a los cereales tradicionales, tales como el trigo, el maíz, el arroz y la avena.

Este producto tiene un alto contenido en fibra, favorece la salud digestiva y el tránsito intestinal, así mismo, aporta proteínas vegetales de alto valor biológico, proporciona todos los aminoácidos esenciales y contribuye a cubrir los requerimientos diarios de proteínas.

Ingredientes: Quinoa procedente de agricultura ecológica.

Consejos de utilización: poner agua a hervir (3 medidas de agua por una de quinoa) y cuando arranque a hervir, añadir la quinoa previamente lavada, bajar el fuego al mínimo y tapar la cacerola dejando cocer entre 12 y 15 minutos. Es preferible añadir sal cuando ya está acabada la cocción. Servir caliente en acompañamientos o frío en ensaladas.

Información adicional

Peso 300 g

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